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餐桌暗含“白马”秘密 上市酒企明争暗夺

2019-02-16 07:00:00  21世纪经济报道 董鹏

不知不觉间,贵州茅台(600519.SH)已经升至743.66元,距803.5元的历史高价相差不足一个涨停。

若从元旦前算起,公司近一月反弹幅度接近30%,而面对春节这一确定性的机会,外资似乎也在备货“过年”。2018年12月27日至2019年2月14日,18个交易日中,有16个交易日港资呈现净买入状态,其间更是出现单日流入近15亿元的一幕。

除去股市博弈因素外,国内白酒企业近年通过海外“路演”,所带来的品牌认知度提升,也为各家酒企带来了二级市场上的意外之得。

21世纪经济报道记者注意到,除了贵州茅台、五粮液(000858.SZ)和泸州老窖(000568.SZ)外,二锅头等中低端产品也开启了国际化,辐射到了俄罗斯、东南亚,以及大洋彼岸的英国伦敦。

一线品牌认知走俏

白酒行业黄金十年期间,各家酒企盈利能力突出,所以精力都放在扩产能上,能赚“快钱”,也就没必要费力来赚“慢钱”,“本轮行业复苏后,高端酒整合趋势已经出现,进一步挤压中低端品牌生存空间,行业竞争更为激烈。”

“茅台、五粮液,加上国窖1573,就算送人,永远不过时。”宜宾女婿李勇叹道。

不过,今年春节,他并没有给岳父带酒过去。毕竟宜宾是五粮液的大本营,岳父家里也并不缺酒,岳父的一个学生去年刚刚在宜宾收购了个小酒厂,春节前直接搬了几箱自己厂里生产的白酒,送到了李勇岳父家里。

地处川南的宜宾,被称为“酒都”,它与“酒城”泸州、仁怀茅台镇,组成了中国白酒黄金三角产区。

按照李勇的说法是,宜宾人自己很少有买酒的,当地大大小小的酒厂太多了,品质自不必说,甚至很多小酒厂的产品,是用来出售给其他酒厂作为基酒使用的。

所以,娘家的春节用酒,来自岳父的陈年存货。婆家的春节用酒,就需要李勇自己解决了,而他的选择正是茅五泸。

“我父亲喜欢喝茅台,没有茅台就喝五粮液,五粮液也没有,就不喝了。今年刚好有人送了两瓶茅台,刚好给老汉儿了。”李勇说。

虽然李勇在城里也算是妥妥的中产,但是要让他自己花钱来买茅台还是有些舍不得,毕竟两瓶下来也得小四千块。

“消费习惯使然,会选择800元左右的价位,也就是五粮液、国窖1573里面选,茅台自家喝还是有些奢侈。”李勇表示,比如一家人出去吃饭,一桌菜2000元、酒水1000元,这个比例还比较能接受。

这种情况十分普遍,诸多城里工作的青年春节返乡,一定程度上也带动了区县的消费能力提升。至少,习惯节俭的老辈人,极少会自己花钱来买高档白酒。

财报反响显著

来自外部的压力同样存在,如华致酒行(300755.SZ)便被他视作标志性事件之一,类似案例还有酒类流通企业1919(830993.OC)获得阿里20亿元融资。

财报上的体现是,各家酒企销售费用的增加。其中,贵州茅台2018年前三季度销售费用28.46亿元,明显高于2016年的6.55亿元,同期泸州老窖销售费用则从9.31亿元上升至20.83亿元。

距四川3000公里外的东北,王玮是黑龙江一家金融机构的中层,经济条件还算可以,今年家里春节用酒是他年前买的一箱董酒,“普通老百姓家里过年,喝个二三百块钱价位的也就差不多了,稍微好点的有喝五六百块钱的,自己家里买茅台喝的,毕竟还是少数。”

在他看来,首选的几个产品分别是洋河的海之蓝、天之蓝和董酒,以及地产酒北大仓君妃酒,“价格适中、口感不错,甭管送礼,还是自己消费都能过得去。”

君妃酒,属酱香型白酒,有“东北小茅台”之称,北大仓的官方介绍正是“酿造工艺师承茅台,又别有创新”。来自北大仓京东自营旗舰店的报价显示,410ML君妃酒整箱促销价格为889元,合222元/瓶。

这与宜宾当地人,以消费性价比更高的地产酒为主,颇为相似。

相比之下,茅五泸这类千元级的高档白酒,更多是用在了节日礼物馈赠上。“千八百级别的白酒,多数还是送礼用,如果动用茅台,那都是求人办事了。”王玮如是说。

而他的选择,带有一定的地域特色,“一场饭局下来、人均半斤白酒,茅台、五粮液成本太高。”

更重要的是,东北地区近些年的经济发展情况,确实难以支撑普通百姓消费千元级白酒产品。

(编辑:李新江)