初夏的茂名化州，连片的橘红林枝繁叶茂，青绿鲜果缀满枝头。走进平定镇大岭村的种植基地，一派热闹景象扑面而来。来自各地的游客穿行在林间，伸手采摘带着细密绒毛的新鲜橘果，欢声笑语回荡在田野间。如今的化橘红，早已不再是单纯摆上货架的药材干果，依托农文旅融合发展，这颗千年名果走出了一条从“卖果子”到“卖体验”的转型新路。

每年春季开花，夏季摘果，鲜果像橘子，但全身毛茸茸的，这就是身为“中国四大南药”和“十大广药”之一的化橘红。在原产地化州，相关从业者达到35万人。可放在数年前，这片产业却一直陷入发展瓶颈。长期以来，当地产业模式十分单一，农户专注种植、企业主打初加工，大家的思路都局限在“种果、卖果”上。橘红大多以原材料、干货的形式对外销售，利润薄、议价能力弱。

万亩橘林的田园风光、代代相传的非遗技艺、源远流长的橘红文化，这些得天独厚的资源都没能被充分利用。产业有规模、有底蕴，却缺少附加值、缺少吸引力，如何打破僵局，让老产业焕发新生，成为所有从业者思考的难题。

廖志略是毕业后返乡创业的“90后”新农人。大学毕业后，他选择放弃城市生活，回到家乡深耕橘红产业。亲眼目睹农户们面朝黄土辛勤劳作，丰收之年也卖不上好价钱，辛苦一年收入微薄，廖志略心里很不是滋味。“老一辈人一辈子只懂得把果子种好、卖掉，守着这么好的资源却打不开局面。化橘红是老祖宗留给我们的财富，我们不能只停留在卖原料的阶段，一定要想办法把产业做大，让它真正成为乡亲们的致富果。”

怀揣着带领村民共同增收的想法，2017年，廖志略牵头成立培林橘红种植专业合作社，正式踏上创业之路。起步阶段，他把重心放在提升果品品质、打通销售渠道上。为了吃透橘红种植和炮制技术，他跟着外公和村里的老果农潜心学习果树嫁接、田间管护、古法工艺，还主动邀请农业专家进村指导，引进优良品种和现代化种植技术。

针对传统人工开皮费时费力、果皮大小不均的问题，他和伙伴一起钻研，研发出七爪开皮机，依靠现代技术赋能传统手艺，短短一秒就能完成果皮均分，生产效率和产品标准化程度大幅提升。考虑到农户时常遭遇果品滞销的困境，廖志略主动定下保底收购协议，哪怕自己资金紧张、背负压力，也坚持收下农户卖不出去的果子，为大家兜底。为了拓宽销路、打响名气，他常年奔波在全国各地的展销会，后来又抢抓线上风口，带着果农拍摄短视频、开设直播，用镜头讲述橘红故事、展示传统工艺，让更多人认识化橘红。

在不断探索实践中，廖志略摸索出“合作社+公司+基地+产业协会+村委会+农户”六位一体的合作模式，整合各方资源，串联起田间生产、加工、销售全链条，稳稳守住了果农的收益。

销路渐渐畅通，产业稳步发展，但廖志略的目光看得更远。看着一望无际的生态橘林，体验感十足的传统工坊，他萌生了新的思路，化橘红不只是一种农产品，更是融合了自然风光、非遗、乡土民俗的特色IP。只做产销远远不够，把旅游体验融入产业发展，才能挖掘出更大的价值。2017年下半年起，他正式开始谋划农文旅融合发展，决心让橘红产业跳出单一卖货的传统框架。

认准方向便立刻行动。从2018年开始，廖志略联动行业协会、镇村基层、文旅部门等多方力量，一步步盘活全域资源。他将连片的标准化橘红种植基地，改造为观光采摘园，结合四季风物特点，打造出“春赏花、夏摘果、秋封藏、冬养生”的全季节文旅体系，彻底打破产业“一季红火、四季冷清”的困境。同时，他升级打造非遗体验工坊，完整复原杀青、开皮、烘烤、窖藏陈化等全套古法工序，把封闭的生产车间变成开放的研学体验课堂，让游客看得明白、学得上手、玩得尽兴。

在此基础上，团队深挖橘红相关的历史典故与民间传说，开发系列文创产品，编排特色民俗展演，还创新推出“认养橘红树”“喜事封坛藏橘红”等互动项目。昔日走马观花的游客，变成了深度参与的体验者，人与橘红之间的情感联结愈发紧密。

依托丰富的文旅业态，化州整合跨区域文旅、体育、商贸资源，设计多条精品旅游线路，将橘红采摘、非遗体验、乡村美食、文体活动有机结合。此次六城联动万人游活动，更是线上线下双向发力，线下客流络绎不绝，线上“云摘果”直播热度高涨，千年橘香借助文旅的翅膀传遍四方。

如今，农文旅融合的红利持续释放。火热的旅游市场，直接带动周边民宿、餐饮、土特产零售等业态蓬勃发展，形成“一业兴、百业旺”的良好态势，当地群众在家门口就能实现增收致富。历经多年深耕，化橘红全产业链产值突破百亿元，这颗小小的果子，真正撑起了一方乡村振兴的大产业。

“农文旅融合，并不是简单把农业和旅游拼凑在一起，而是要把橘红文化、乡村风貌、本土民俗，细细融入每一处体验细节当中。”谈及未来发展，廖志略有着清晰的规划。

下一步，化州将继续深挖化橘红千年文化内核，持续升级体验场景、丰富文旅产品、完善配套服务，不断擦亮化橘红特色文旅品牌。相信乘着农文旅融合的东风，这颗承载着历史底蕴的岭南名果，必将在乡村振兴的道路上，绽放出更加耀眼的光彩。