书评丨农业与食品科技革命
   
郑磊农业和食品在大家眼里很难与科技挂上钩,然而革命性的变化正在悄无声息地进行着,由田中宏隆等在内的三位日本食品科技专家编写的新书《食品科技革命:食物的进化与新产
Willi Siber的视觉魔法:跳脱常规的“巴洛克珍珠”
   梁信
阳光透过大幅落地玻璃窗照进蓝骑士艺术BlueriderART上海·外滩的艺术空间,斜斜的日光像一个好奇小孩的目光,打量着这栋百年历史建筑中摆放着的一件件形态奇妙
影评丨《机器人之梦》:我与你有过同一支歌
   
馆馆当宫崎骏收官之作《你想活出怎样的人生》拿下奥斯卡最佳动画长片奖时,与之竞争的另一部电影也拿下了豆瓣9.1高分——《机器人之梦》,这部改编自萨拉·瓦伦2007
酒店业复苏:四大酒店重新洗牌,房价提升能否持续?
   张赛男,实习生黄宏韬
“五一”假期临近,酒店市场重新点燃。来自携程的数据显示,“五一”期间,境内酒店搜索热度同比去年略有增长,天水、徐州、淄博等城市成为酒店预订增速最快的城市。具体到
“五一”出游热提前引爆:小城更受欢迎 出入境畅旺
   高江虹
“五一”假期将至,火爆旅行“行情”已在各平台提前引爆。4月23日,国航宣布自4月28日起,将陆续新开北京—利雅得、北京—达卡航线,复航北京—马德里—圣保罗,北京
西安旅游“亏损式扩张”:商贸营收锐减近两亿,仍拟募资6亿丨文旅年报观察⑥
   凌晨
21世纪经济报道记者凌晨西安报道多元化发展数年,西安旅游(000610.SZ)仍未培育出新业务增长点。日前,西安旅游发布了2023年年度报告。财报显示,公司去年
“五一”放假调休争议背后:三大问题困扰休闲经济
   王峰
21世纪经济报道记者王峰北京报道 “抢到票了,‘五一’去南方旅游。”北京白领雷蕾(化名)说。虽然已开始打点行囊,但工作时刻占据着她的思绪。“五一”假期
首届中国数字艺术大展 中华美学与前沿技术碰撞“可能世界”
   柳宁馨
4月18日,首届中国数字艺术大展在中国美术学院美术馆开幕,此后每两年举办一届,本届展览以“可能世界”为主题,划分“太空史诗”“寰宇大观”“仿生格物”“无尽洞天”
“淮扬风雅”端上岭南餐桌
   梁信
玄武湖的轻柔微风,鸡鸣寺的花开如云,秦淮河的桨声灯影……南京,作为六朝古都,不仅历史文脉绵延,饮食文化亦是源远流长。正如作家叶兆言曾经说过:“‘会吃’在六朝古都
2024年·春丨21世纪季度书单 延续美好 春日当读
   梁信
人们都说“春光短暂”,殊不知人类对时间的感知,并非恒定不变。一个春天的晚上,74岁的诗人陆游在书苑里静静挑灯夜读,忽然听见一场新春夜雨顺着房檐淅淅沥沥落下。冬去春来...
书评丨解决复杂问题的新视角和新方式
   陈洁
长期致力于研究复杂系统理论的美国卡内基梅隆大学社会与决策科学系经济与社会科学教授约翰·米勒在其所著的《直视全貌:商业、生命和社会生活中的复杂系统科学》一书中谈到
影评丨《你想活出怎样的人生》:谁道少年不知愁
   
阿茶《你想活出怎样的人生》(以下简称《你》)是宫崎骏搁笔十年之后推出的新作,2023年2月下旬在日本点映,6月公开上映,是吉卜力工作室首度具有IMAX放映方式的
香云纱:丝缕之间 遇见旷野
   梁信
茶,是中国最具代表性的文化符号之一,与瓷器、丝绸等自古以来便共同展示着中华文化的魅力。但不为人们所熟知的是,在中国的岭南地区,有一种被西方人称为“Tea silk(茶叶丝...
今年一季度港澳居民热捧广东旅游 搜索量增近300倍
   高江虹
21世纪经济报道记者高江虹北京报道去年以来,大湾区粤港澳三地“互游”升温,究竟这块是从旅游消费情况如何?4月9日,同程旅行发布今年第一季度粤港澳大湾区旅游消费趋
书评丨顺商映射时代 时代造就顺商
   
陈晗章顺德无疑是一片令人神往的热土。顺德美食享誉全国,“食在广州,厨出凤城”的说法广为流传。而顺德连续多年在全国百强区中名列前茅也是其深厚的制造业实力的体现。顺

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