广东如何答好“品牌强农”必答题
近日,广东召开了一场专题会,主题是农产品品牌建设。
广东是农业大省,2025年全省农林牧渔业总产值达9798.65亿元,荔枝、龙眼、水产、生猪等产量长年位居全国前列,但也面临着大而不强、多而不优的突出问题,一个重要症结就是品牌建设滞后,真正具有全国知名度、全球影响力的品牌还比较少。

农产品品牌建设究竟有多重要?广东如何答好“品牌强农”这道必答题?
(一)
“从一定意义上说,品牌就是效益,就是竞争力,就是附加值。”习近平总书记曾一语道破品牌建设的重要性。
品牌是市场经济的产物,是信誉、信用的集中体现,是产品市场认可度的有力保证。如果说产品解决的是“有没有”问题,那么品牌决定的就是“值不值”。
举一个例子:市场上差不多品质的茶叶,没有品牌的可能只能卖几十元,如果是区域知名品牌则可以卖到几百、上千元,如果是全国驰名品牌甚至可以卖到上万元。这就是品牌的溢出价值。一句话,没有品牌,好产品也卖不出好价钱,丰产也可能不丰收。
当前,广东各地的农产品品牌众多,但杂而不亮,亟须推进品牌建设,进一步挖掘和提升优质农产品资源的价值,增强广东农业在全国市场、全球市场上的号召力和影响力。品牌强农不是一道选择题,而是一道必答题;不是锦上添花,而是重要支撑。
在品牌建设上,广东也是有经验的——

茶农采摘茶叶。徐英豪摄
近年来,广东实施“媒体+”赋能行动,大力推进农产品品牌建设,广东荔枝、梅州金柚、徐闻菠萝、英德红茶等声名远播,出现了“菠萝的海”“父爱如兰”等一批好策划好创意。以荔枝为例,去年举办“6·6给‘荔’节——广东荔枝品鲜嘉年华”活动,联动《长安的荔枝》影视作品开展立体化宣传,实现品牌传播与消费升级“双重目标”。正是有去年奠定的好基础好口碑,今年广东荔枝销售逆势增长28%,实现了减产不减收。
但客观来看,广东只有少数农产品品牌具有全国影响力,大量县域特色农产品知名度局限于本地,具备全球影响力的品牌数量不多。这与广东的经济地位不匹配,与广东肩负的“走在前、作示范、挑大梁”的责任担当不相称,必须下大功夫推进品牌建设。
(二)
品牌建设,如何建?
首先,统筹发挥“有为政府”和“有效市场”两种力量,政府不能当“甩手掌柜”。
品牌建设总体是市场行为,但不能忽视政府作用。像农业区域公用品牌建设,天然就是政府的责任。农业品牌与工业品牌本质不同:工业是可控的、标准化的,而农业经营主体高度分散,农民和小微企业既没有能力、也没有动力承担区域品牌建设的巨大成本。
他山之石,可资借鉴。新西兰佳沛奇异果,靠“统一标准、统一品牌、统一营销”,占据全球30%市场份额;法国原产地名称保护制度(AOC),让每一瓶葡萄酒都成为“风土的叙事”;美国新奇士橙,以合作社模式整合数千家果农,一个品牌打遍全球……这些都提醒我们,“政府之手”必须坚强有力。这不是增加干预,不是越位错位,而是责任所系。
其次,顺应新形势、多想新办法、善用新力量,不能停留在过去时、穿新鞋走老路。

农产品直播间。
数字经济时代,品牌建设必须从传统思维惯性中解放出来,不能走“发文件、开会、评奖”的老路,而要顺应数字化、网络化、智能化发展趋势,破除路径依赖,大胆创新突破。例如,利用AI、大数据、直播电商、微短剧等新手段,用好“广货行天下”行动载体和国内外重点展会,通过“请进来”与“走出去”双轮驱动,促进农产品产销对接,不断提升品牌影响力;用好新媒体、新农人等资源,传播接地气、打动人的品牌故事。
同时,品牌建设必须坚持结果导向,不看发了多少文件、开了多少会,而要看市场占有率提升了多少、品牌溢价实现了多少、农民增收了多少,用数据说话、用实效检验。
再次,共同唱响广东农产品品牌建设的“大合唱”,不能各吹各的号、各唱各的调。
当前,品牌强农已走过“浅滩”,步入“深水区”,广东要打造的农产品品牌是全国性品牌,是响当当的广东名片。这是关乎广东农业高质量发展的大事,必须坚持“全省一盘棋”,跳出一地一域,避免一哄而上、资源分散,确保同题共答、同频共振。
品牌建设涉及很多部门,需要建立工作协调机制,推动政策、资金、渠道资源优先向成熟品类集中投放,形成可复制的品牌打造模式,最终形成“粤字号”品牌体系。
(三)
一个品牌可以激活一个产业,一个产业可以带富一方百姓。这场专题会,重点研究讨论了《广东省农产品品牌建设五年行动方案》,并对下一阶段重点任务作出部署。
“欲致其高,必丰其基;欲茂其末,必深其根。”广东有得天独厚的资源禀赋,有敢为人先的精神气质,有全国领先的数字经济和人工智能产业基础,有责任也有能力把农产品品牌建设这篇文章做得更好、出新出彩。
作为媒体大省,当善用“媒体+”赋能——
媒体不仅是品牌的“扩音器”,更是“孵化器”和“运营官”。支持媒体从信息发布者转变为品牌赋能者,在整合传播资源、重构产销链条、注入文化价值等方面发挥更大作用,激发更大动能;打造一批“农产品品牌工作室”,依托广东乡村振兴文化产业园,提供品牌定位、视觉设计、传播策略等“一站式”服务,碰撞出品牌的“化学反应”。
作为文化大省,当拓展文化增值之道——
没有IP的品牌是“哑巴”,没有故事的IP是“空壳”。广东农产品承载千年岭南农耕文明,融合民俗、非遗与乡愁,是兼具地域特色与文化价值的鲜活符号。要用好醒狮、龙舟、粤剧等岭南文化元素,打造省级农产品品牌超级IP,一体推进文化挖掘、品牌塑造、市场推广,进一步实现从“卖产品”到“卖文化”。
作为科技创新大省,当抓住AI新机遇——
当前,AI在算法迭代、算力跃升、海量数据积累的共同驱动下迅猛发展,正深度赋能千行百业,也为农业现代化注入了核心动能。要顺应AI的发展趋势,积极探索AI助力农产品品牌建设的有效途径,打造AI精准营销体系,构建AI品质溯源体系,为农产品建立“从田间到餐桌”的全链条数字档案,通过建立信任来夯实品牌助农“底座”。
(来源:南方+)
