10月27日，三大指数集体高开，中证食品饮料指数截至发稿跌0.10%，成分股中，金字火腿涨停，新诺威、西王食品、粤桂股份等跟涨，京粮控股跌超4%。

相关ETF中，食品饮料ETF天弘（159736）截至发稿跌0.28%，溢折率0.13%，盘初溢价明显；Wind金融终端数据显示，食品饮料ETF天弘（159736）获实时净申购600万份。

食品饮料ETF天弘（159736）近期持续获资金关注，Wind金融终端数据显示，该ETF上周（10月20日-10月24日）五个交易日持续“吸金”，累计超7700万元；拉长时间线看，该ETF近10个交易日则有9日获资金净流入；截至10月24日，该ETF最新份额78.36亿份，再创历史新高。

食品饮料ETF天弘（159736）紧密跟踪中证食品饮料指数，该指数以中证全指为样本空间，选取归属于饮料、包装食品与肉类两个行业的上市公司股票作为成分股。十大重仓股包括贵州茅台、伊利股份、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、海天味业等多只大市值龙头股。此外，食品饮料ETF天弘（159736）还配置了场外联接基金（A: 001631；C: 001632）。

消息面上，据新华财经，记者从相关部门获悉，10月25日上午，茅台集团召开大会宣布重大人事调整：张德芹不再担任茅台集团董事长职务，另作他任。贵州省能源局局长陈华接任茅台集团董事长。

中信证券表示，2025年秋季糖酒会表现符合预期，行业正在积极拥抱消费者端，拓展市场需求。展望未来，我们判断行业基本面底有望出现在2025年三季度，预计今年三季度是行业动销、价格、市场信心压力最大的阶段，预计今年下半年是白酒上市公司报表业绩压力最大的阶段，再考虑到后续逐步复苏趋势明确，看好白酒行业底部配置机会。