21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴报道 

火爆的山姆陷入争议。

近日，山姆会员商店因上架“好丽友派”引发会员强烈不满。这场争议根本在于，山姆近期密集的商品调整。

一方面，好丽友、卫龙、徐福记等大众品牌新品陆续入驻。同时，蛋黄酥、杨枝甘露、焦糖饼干千层等曾引发抢购的热门商品却悄悄下架。选品策略的变化，叠加近期品控争议，让山姆陷入舆论漩涡。

比如，被网友质疑的“低糖好丽友派”，于今年6月在山姆上新。对这款商品，大量消费者打出了差评。“吃起来太甜。”有消费者表示。

需要注意的是，好丽友、卫龙、徐福记们纷纷登上山姆货架背后是，这一渠道越来越具有战略意义。

眼下，山姆已成为沃尔玛重要营收来源。在最新财季，沃尔玛中国实现净销售额67亿美元（约合人民币480.2亿元），同比增长22.5%；可比销售额增长16.8%，电商业务净销售额增长34%。其中，山姆会员商店与电商业务保持强劲的增长势头。山姆在过去12个月增加7家新店。

在市场波动下，山姆是为数不多的增量渠道。

也要看到，山姆基于自己的供应链、品控，已有了主导权。

某种程度上，消费者们选择山姆货架上的产品，是基于该会员店的背书，而非生产品牌。这让各大品牌有沦为外包工厂的风险，甚至，他们还在失去完整定价权。

“我们和山姆的合作产品只能在山姆卖，销量确实不错，定价由双方商定。等合作期过去后会全市场推广。”有头部乳业高管称。

但品牌方们也并非只能认命。

新乳业在机构交流中表示，在与渠道合作中，其依旧有着主动权。“零售商更了解消费者，可以看到数据。但我们对消费者的洞察并非全部来源于零售商，而是来自网络。这源于对用户的洞察以及小红书、抖音上用户对我们的反馈。会形成一个更多元网络。”该公司提到。

新乳业方面还强调，其与山姆等合作更多是共创。

总体来看，品牌方与山姆的拉锯战将持续。

7月14日，上证消费80指数报收4756.53点，涨幅0.44%。

消费人事

匡威：任命亚伦·凯恩为新任首席执行官

近日，据媒体报道，匡威总裁兼首席执行官贾里德·卡弗 （Jared Carver） 宣布离开该鞋类品牌。匡威母公司耐克Nike 全球男装副总裁兼总经理亚伦·凯恩 （Aaron Cain）将成为新任首席执行官。

联合利华：任命Jochanan Senf为Ben & Jerry’s的新任首席执行官

近日，据媒体报道，联合利华任命高管Jochanan Senf为旗下冰淇淋Ben & Jerry’s的首席执行官。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格持平

7月14日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.60元/公斤，与上周五持平。

中水渔业：预计2025年上半年净利润同比增长

7月14日，中水渔业公告，2025年1月1日至2025年6月30日，该公司预计归属于上市公司股东的净利润为8000万元到9000万元，比上年同期的7068万元增加13.19%到27.33%。

食品饮料

娃哈哈回应宗庆后遗产纠纷

据多家媒体报道，娃哈哈董事长宗馥莉因资产纠纷在香港被起诉，三名原告是宗继昌（Jacky Zong）、宗婕莉（Jessie Zong）和宗继盛（Jerry Zong）。原告律师确认，这三人是宗馥莉的“同父异母弟妹”。三名原告主张他们作为宗庆后的子女，应享有平等的继承权或信托受益权，要求“拿回信托资金”。对此，娃哈哈方面表示；“家族内部事务，与公司的运营及业务并无关联。公司不会提供任何答复口径或相关回应。”

妙可蓝多柴琇：中国奶酪千亿规模必将到来

7月13日至14日，中国奶业协会第十六届年会暨D20论坛在厦门国际会议中心举行。妙可蓝多创始人、CEO柴琇女士在相关主题演讲中表示，中国奶酪千亿规模必将到来。“在新的发展阶段，妙可蓝多将加大纵横两大维度的发展，纵向技术深耕，横向品类扩容。这两大维度是未来可持续高速发展的重要新战略导向。”她说。

良品铺子：预计2025年上半年亏损

7月14日，良品铺子公告，该公司预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为-1.05亿元到-7500万元。

洽洽食品：预计2025年上半年净利润同比下降

7月14日，恰恰食品公告，预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为8000万元到9750万元，比上年同期下降71.05%到76.25%。预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为4000万元到5700万元，与上年同期下降79.85%到85.86%。

金种子酒：预计2025年上半年净利润亏损

7月14日，金种子酒公告，预计2025年半年度实现归属于母公司所有者的净利润为-9000万元到-6000万元，归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润为-9500万元到-6500万元。

酒鬼酒：预计上半年净利润同比下降

7月14日，酒鬼酒公告，预计2025年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为800万元到1200万元，同比下降90.08%到93.39%。归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润为800万元到1200万元，同比下降89.72%到93.15%。

皇氏集团预计上半年度亏损超350万元

7月14日，皇氏集团公布，预计上半年度亏损350万元–700万元，扣非亏损2030万元至2380万元。

认养一头牛：与三丽鸥家族IP达成合作

7月10日，认养一头牛宣布了与三丽鸥家族IP达成合作，共同推出三款纯牛奶新品。

蒙牛：上新活菌酸奶冰淇淋

7月14日，蒙牛上新活菌酸奶冰淇淋。目前新品已上线fudi会员商店，售价为55g*6支/19.9元。

光明乳业：上新光明优倍有机奶雪糕

7月12日，光明乳业上新光明优倍有机奶雪糕。

怡宝：上新5L大容量茶饮新品本优茶伴

7月11日，怡宝上新5L大容量茶饮新品本优茶伴。

万益蓝WonderLab：上新闪跳口香益生菌

7月14日，万益蓝WonderLab推出"闪跳口香益生菌"。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为50mg*21条/99元。

餐饮

星巴克中国与中国东方航空达成全面合作

7月14日，星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作。1.6亿有星人（即星巴克星享俱乐部会员）将开启“啡行模式”，享受由星享俱乐部与东方万里行俱乐部共同打造的联合会员计划。未来，双方还将依托互补资源优势，重点聚焦云南咖啡共创、文旅共创与可持续发展共创三大领域，探索“咖啡+航旅”业态互融的可能性。

电商零售

永辉超市预计上半年净亏损2.4亿元

7月14日，永辉超市公告，预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润为-2.4亿元，上年同期为盈利。

淘宝闪购：日订单再破8000万

7月14日，淘宝闪购联合饿了么宣布，在订单结构向全品类深度拓展的同时，日订单量再次突破8000万创新高（不含自提及0元购）。

美团：即时零售日订单量超过1.5亿

7月13日，美团宣布，7月12日23时36分，美团即时零售日订单量超过1.5亿。其中，神抢手单量超5000万单，拼好饭单量超3500万单。

时尚鞋服

The Children's Place与三丽鸥合作

7月10日，北美儿童专营零售商The Children's Place, Inc.宣布与全球生活方式品牌三丽鸥达成全新合作。此次合作将持续多个季度，将于2025年秋季推出首个完整胶囊系列，并持续到2026年春季及之后，推出一系列限量版胶囊系列。

日化

参半牙膏线下市场份额赶超舒适达

线下零售监测机构马上赢发布的数据显示，在2025年二季度，参半牙膏线下市场份额已赶超舒适达，直逼国际巨头高露洁，在线下整体位列行业第七，本土品牌第四。

文娱

横店影视：预计2025年上半年净利润同比增长103.55%到160.09%

7月14日，横店影视公告，预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为1.8亿元至2.3亿元，与上年同期相比，同比增加103.55%到160.09%。预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.4亿元至1.9亿元，与上年同期相比，同比增加825.61%到1156.18%。