21世纪经济报道记者李莎 高碑店报道 世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。5月27日，“喊全球吃广东荔枝”广东荔枝京津冀推介活动在首衡高碑店国际农产品交易中心举行。

推介活动现场（主办方供图）

广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会在推介活动上表示，广东是全国荔枝适栽地域最广、种质资源最丰富、优良品种最多的省份。种植面积和产量均占到全国的二分之一、 全球的三分之一，具有产量多、品种全、品质优的特点。今年，广东各地荔枝开花、坐果、挂果量足，长势喜人，预计都将迎来丰产。

记者从推介会上获悉，广东通过持续的优质品种选育和高接换种等技术推广，白糖罂、妃子笑、桂味、糯米糍等传统优质大宗品种种植面积占比超60%，岭丰糯、仙进奉、观音绿、井岗红糯、冰荔（红蜜荔）、凤山红灯笼等优新品种占比约15%，全省荔枝品种优质率达75%。

刘棕会表示，广东围绕精准营销，“走出去”与“迎进来”相结合，重点发挥北方大型农批市场的辐射枢纽作用，深化与北京新发地农产品批发市场、首衡高碑店国际农产品交易中心等合作，依托其全国集散枢纽优势，拓展荔枝北运通道。

首衡高碑店国际农产品交易中心是北方最大的农产品集散地，这是此次推介会在此举办的重要原因。河北省农业农村厅副厅长、一级巡视员刘飚表示，希望借此机会，为京津冀与粤港澳大湾区农产品流通搭建高效对接平台，深化与广东在冷链物流、电商渠道、品牌共建等领域的合作，推动“南果北销”与“北品南下”双向联动，探索“产区直供+枢纽中转”新模式，助力南北农业全链条高效流通。

推介会上，广州从化、增城，阳江阳西，湛江廉江、遂溪，茂名等主产市县有关负责人，以及广东中荔农业集团、广东东荔农业集团、阳江市农村盛宴农业发展有限公司等经营主体代表上场推介各自产区的“明星产品”，展现广东荔枝的品种优势与地域特色。

荔枝“北上”，运输和保鲜十分关键。在推介会上，广东中荔农业集团市场总监黎焯锋向21世纪经济报道记者表示，广东荔枝采摘之后是全冷链保鲜的状态，通过空运，24小时即可抵达京津冀市场，到达河北时荔枝的颜色、糖度等和刚采摘下来的状态基本一致。

据了解，近年来广东大力推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，新建1700余个农产品产地冷藏保鲜设施，补齐农产品上行“最先一公里”短板。开展荔枝超低温冷冻锁鲜技术研发及应用，推进科技赋能荔枝锁鲜。