“以前，我们村民的收入主要靠外出打工和在家种植蔬菜，如今，村里很多人都从快速发展的冰雪产业里找到了工作机会，纷纷在家门口捧起了‘雪饭碗’。”河北省张家口市崇礼区四台嘴乡太子城村党支部书记高伟说。

　　目前，崇礼区已建成云顶、太舞、万龙等七大滑雪场，成为我国最大滑雪运动聚集区。随着曾经的贫困县吃起了“冰雪饭”，“冷资源”在这里释放出“大热量”，带动当地包括广大村民在内的超过3万人直接或间接进入了冰雪产业和旅游行业，收入得到大幅提升。

1月25日，沈阳市沈北新区单家村，稻梦小镇的冰灯流光溢彩。新华社记者杨青 摄

　　由冰雪带来的火爆人气，让夏秋季节凭借稻田画而出名的沈阳市沈北新区兴隆台街道单家村在深冬也不“寂寞”。

　　10万平方米的稻田化身巨大冰场，白天可体味冰雪的快乐，夜间能感受冰上灯光秀的绚丽——入冬以来，单家村精心打造的稻梦小镇就赚足了人气。

　　“把乡村旅游产业做到‘四季不停’，才能把人气做‘旺’，产业做‘实’，村子扮‘靓’，让走出去的村民走回来，最终留得下。”经营单家村旅游业的沈阳稻梦空间旅游文化产业有限公司总经理赵爱军说。

　　稻梦小镇采取集中经营模式，村民自愿选择将自己的住房租给专业公司，由其改建成民宿，有创业想法的村民也可以借着村里的产业自建民宿经营。“这个村过去几乎空了，现在越来越多的村民选择回乡创业。”赵爱军说。

　　日子更好了

　　记者一路走访发现，“冰雪热”正在改变我国北方乡村旅游“半年忙，半年闲”状态，许多村庄也因此从发展旅游向三产融合升级。

　　“现在更多人会跟我说，来延庆游玩希望住一个民宿小院，大家住在一起很欢乐。”北京延庆民宿联盟秘书长司欣然说，在冬奥会确定延庆赛区后，“民宿+滑雪”的游玩新模式受到游客追捧，当地也挖掘不同民宿小院的自身特色，做好村民培训，提高农家小院的经营质量和服务水平。

　　在漠河市北红村，当地不仅依托极光、极昼天文奇观吸引游客，而且凭借地处中俄边界的优势，建起了大量的俄式餐馆、俄式民宿、俄式面包房等各类俄式风情建筑，依靠深度开发旅游资源摘掉了贫困帽子。

1月11日，游客詹雪儿在北极村邮局内欣赏冬奥纪念品。 新华社记者徐凯鑫 摄

　　吉林省桦甸市八道河子镇新开河村村民王芳，是当地名峰生态度假村的前台经理。随着乡村旅游新项目的开发，王芳和村民们选择在家门口创业、就业，她从服务员一路做到前台经理，月工资从2000多元涨到了4000元左右。“这些年，眼看着生意越来越好，日子越来越有奔头。”王芳说。

　　漫步在单家村，一座座传统民房与现代民宿错落排布;传统的东北铁锅炖香气四溢，饭点时一座难求;农村画室、农家书屋、稻糠浴馆里，茶、咖啡一应俱全……一座不失原味又别具风味的现代乡村初具轮廓。

　　“我们要把乡村旅游做大、做强、做活，走出特色产业发展之路，为乡村振兴注入强劲而持续的动能。”沈阳市沈北新区兴隆台街道党工委书记王辉说。